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Quinoa à la provençale
Cette recette de quinoa aux saveurs de la Provence est simple à faire. Les ingrédients peuvent se trouver facilement dans les épiceries ici comme en Europe tel que les piments, les champignons,...
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Quinoa au cari & raisins secs
Cette recette, inspirée de la cuisine indienne, est sans gluten, sans produits laitiers et végétalienne. J’utilise du bouillon végétalien en poudre à saveur de poulet faible en sodium de la marque...
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Quinoa « tourtière »
Vous recevez une personne végétarienne, végétalienne, sensible au blé ou au lactose dans votre famille à Noël? Voici une recette qui vous permettra de garder une touche de tradition québécoise durant...
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Quinoa « fumé » à l’érable et aux champignons
Qui dit camping, dit nature. J’ai puisé mon inspiration de la forêt et ses champignons ainsi que des saveurs carnivores traditionnellement cuisinées sur le feu. Cette recette a un goût similaire au...
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Soupe aux gourganes végétalienne et sans gluten
La soupe aux gourganes, une spécialité des régions de Charlevoix et du Saguenay-Lac-Saint-Jean au Québec. Que ce soit pour les soirées fraîches en camping ou pour les journées froides d’hiver, voici ma...
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